La Carte
Potage - Pâte - Salade - Préparation au fromage |
Entrées |
Plats |
| Potage de scampis et canard laqué à la thaï | 13.95€ | 17.95€ |
| Lasagne de tourteau et écrevisses aux courgettes | 13.95€ | 17.95€ |
| Croustillant de chèvre, crumble de pommes et poires, salade | 13.95€ | |
| Salade aux saveurs italiennes avec/sans jambon de Parme | 13.95€ | 17.95€ |
Poissons |
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| Croquettes de nos grises de la Mer du Nord, persil frit | 13.95€ | 17.95€ |
| Coquilles Saint-Jacques à la tartufata | 13.95€ | |
| Sashimi de saumon et thon au gingembre | 14.95€ | 19.95€ |
| Saumon rôti, risotto parfumé à la truffe et jambon de Parme, croustillant de légumes | 19.95€ | |
| Filets de solettes sur parmentière de poireaux, feuille de saumon fumé et coulis de cresson | 19.95€ | |
Volailles |
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| Foie de canard poêlé, dés de Charlotte, croustillant de pommes caramélisées, sauce cassis | 14.95€ | |
| Poitrine de canard laqué, champignons sautés, sauce aux figues | 19.95€ | |
| Jambonnette de volaille aux scampi, crème de coco et risotto exotique | 19.95€ | |
Viandes |
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| Ris et rognons de veau façon Melrose | 19.95€ | |
| Pain de veau aux pleurotes sauce demi-glace, chicon braisé | 17.95€ | |
| Carpaccio de bœuf au foie gras d'oie, vinaigrette à l'huile de truffes et balsamique | 14.95€ | 18.95€ |
| Tartare de bœuf préparé à votre façon ou à la façon de notre chef | 18.95€ | |
| Filet pur de boeuf irlandais en Tagliata, parmigiano et rucola | 24.95€ | |
Douceurs |
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| Sorbets - 3 boules au choix (fraise, framboise, citron, melon, mangue, orange) | 7.25€ | |
| Glaces - 3 boules au choix (vanille, chocolat, moka, praliné, fraise, banane, spéculoos) | 7.25€ | |
| Indémodable dame blanche ou noire | 7.25€ | |
| Crème brûlée à la vanille d'Haïti | 7.25€ | |
| Mousses aux 2 chocolats et croquant de nougatine maison | 7.25€ | |
| Tiramisu au spéculoos | 7.25€ | |
| Crumble de pommes et poires, glace aux spéculoos | 7.25€ | |
| Tarte tatin avec sa boule de glace vanille | 7.25€ | |
| Moelleux au chocolat , cœur de chocolat blanc (10 minutes de cuisson) | 7.25€ | |
Cafés Spéciaux |
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| Café gourmand | 9.00€ | |
| Café glacé | 7.25€ | |
| Colonel - 1 boule de sorbet citron, vodka | 7.25€ | |
| Irish Coffee | 7.95€ | |
| French Coffee | 7.95€ | |
| Italian Coffee | 7.95€ | |
Les vins
Les vins blancs |
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| Loire Touraine Sauvignon |
23,50€ |
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| Sancerre, "Les Grandmontains" | 39,50€ | |||
| Pouilly Fumé, Les Duchesses | 41,00€ | |||
| Bourgogne Chablis "L" Laroche |
38,50€ |
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| Hautes Côtes de Nuits "Les Cloîtres" Maison Bouchard-Ainé | 33,50€ | |||
| Saint-Véran, Domaine Auvigue 'Les Chênes' | 46,25€ | |||
| Alsace Pinot Gris, Vogelgarten, Kuenh |
27,50€ |
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| Languedoc Chàteau de l'Hospitalet, 'La Clape' |
39,25€ |
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| Macon, Collin Bourisset Mâcon Villages, L'Authentique 1821 |
30,50€ |
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| Bordeaux Château Bel-Air Perponcher "Grand vin" |
40,50€ |
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| Du Monde Afrique Sud, Laroche, L'Avenir Sauvignon (S) |
28,50€ |
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| Australie, Brown Brothers, Everton White (CH-S-PG) |
28,50€ |
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| Chenin | 26,50€ | |||
| Orange Muscat & Flora, Vendanges Tardives 37,5cl | 25,50€ | |||
| Chili, Lafite Rothschild, Los Vascos (CH) | 25,00€ | |||
| Espagne, Enate Barrica (CH) | 49,50€ | |||
| Italie, "T" Paladin (Traminer) | 29,00€ | |||
| Nouvelle-Zélande, Villa Maria Sauvignon, Private bin |
30,50€ |
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Les vins rosé |
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| Côtes de Provence, Oratoire de Saint Ser | 23,50€ | |||
| Espagne, Enate Rosado (C-S) | 27,00€ | |||
Les vins rouges |
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| Côtes du Rhône Villages Rasteau |
26,00€ |
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| Vinsobres AOC, Domaine Constant-Duquesnoy, "Confidence" | 29,00€ | |||
| Crozes Hermitage, "Comte de Raybois" | 36,00€ | |||
| Bourgogne Côtes de Beaune, "La Vougeraie", Les Pierres Blanches |
58,50€ |
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| Fixin "La Mazière" | 50,00€ | |||
| Bordeaux Bordeaux Supérieur, Château Lescalle |
24,50€ |
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| Saint-Emilion, Clos St-Vincent, Grand Cru |
44,50€ |
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| Médoc, Château Listran |
25,50€ |
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| L'Oratoire de Chasse-Spleen, 2ième vin de Château Chasse-Spleen | 44,50€ | |||
| Saint-Estèphe, Château Lilian Ladouys, La Devise de Lilian |
36,50€ |
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| Pomerol, Domaine Trigant de Boisset |
58,50€ |
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| Pauillac, Moulin de Duhart, 4ième Grand Cru Classé du Château Duhart-Milon |
64,50€ |
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| St Julien, Château Teynac |
61,50€ |
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| Du Sud,Pierre Richard, Château Bel Evêque, Corbières, élevé en fût de chêne |
29,00€ |
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| Du Monde Afrique du sud, Laroche, L'Avenir Stellenbosch (ME-M-CS-CF) |
31,00€ |
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| Argentine, Domaine Baron de Rothschild, Amancaya (C-S-M) | 35,00€ | |||
| Australie, Brown Brothers, Everton Red (SY-C-M) | 28,50€ | |||
| Chili, Lafite-Rothschild, Los Vascos (C-S) | 25,00€ | |||
| Sicile, Pulpito Nero d'Avola Barrique | 31,00€ | |||
| Italie, La Ladra Barbera d'Asti | 37,50€ | |||
| Toscane, Il Conventino, AOC, Vino Nobile di Montepulciano | 40,50€ | |||
| Espagne, Enate Reserva (C-S) | 45,50€ | |||
| Portugal, Quinta Do Carmo (C-S) | 40,50€ | |||
Les vins rouges frais |
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| Loire Bourgueil, Domaine de Chevrette |
24,50€ |
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| Chinon "Elevé en Barriques" | 28,50€ | |||
| Sancerre, La Cresle | 52,50€ | |||
| Alsace, Pinot Noir Kuenh, Médaille d’or |
27,50€ |
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| Beaujolais Brouilly, "Les Terres Bleues" |
29,50€ |
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| Saint-Amour, "Douce Folie" | 31,50€ | |||
| Du Monde Australie, Brown Brothers Tarrango |
27,00€ |
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| Nouvelle-Zélande, Villa Maria (PN) | 41,00€ | |||